Ұшақ

Қонақ үй немесе санаторийдің анимациялық қызметінің штаттық құрылымы. Шетелдік және ресейлік қонақ үйлердегі қонақүй анимациясын талдау Қонақ үй мысалында анимациялық қызметтің қызметін жетілдіру

Анимация – туристердің ойын және театрландырылған шоу-бағдарламаларға, спорттық және мәдени-ойын-сауық іс-шараларына жеке қатысуын қамтитын курорттық қызметтің салыстырмалы түрде жаңа саласы. Бұл құбылыс өз клиенттерінің демалыстарын әртараптандыруға ұмтылатын курорттар арасындағы бәсекелестіктің нәтижесі болып табылады. Анимациялық топтар күні бойы туристермен жұмыс істейді: таңертең оларды ойын және спорттық бағдарламаларға, түстен кейін театрландырылған көріністерге шақырады, кешке түрлі-түсті шоулар, туған күндерді тойлау, танысу кештері, би кештері және т.б. Балалар мен жасөспірімдерге арналған ойын бағдарламалары ұсынылады, су аттракциондары, экскурсиялар, атқа міну, жарыстар, көркем және анимациялық фильмдерді көрсету, түрлі үйірмелер жұмысы. Бұл әрекет әсіресе Түркияда, Египетте, Грецияда, Испанияда және Кипрде демалыста танымал. Туристер мен қонақүй персоналының өзара әрекеттесу процесінде қонақтың қонақ үйге деген көзқарасы, ондағы белгіленген тәртіп, қызмет көрсету, ол үшін арнайы жасалған жайлылық, демек демалуға деген көңіл-күй қалыптасады. Қонақтарды қабылдайтын қонақ үй қызметкерлерінің мейірімділігі мен кәсібилігі негізінен туристің осы қонақүйге қайта келгісі келетін-келмейтінін анықтайды.

Бұл анимация мамандарының біліктілігіне байланысты: турист осы қонақүйдегі қысқа мерзімді демалысты қанша уақыт есте сақтайды.

Анимация – қонақ үй қызметтерінің тұтас саласы, клуб-қонақ үйінің (мейрамхана, спорт алаңы, бассейн және т.б.) бүкіл қызметінің құрамдас бөлігі. Аниматорлар - қонақтардың ешқайсысы жалықпауы үшін жалданатын ойын-сауықшылар. Бір сөзбен айтқанда, аниматор – қоғамның жаны, жұртшылықтың көңіл-күйін жоғары деңгейде ұстауы тиіс адам. «Анима» сөзінің өзі латын тілінен аударғанда «жан», «рух» дегенді білдіретіні бекер емес. Бірақ мұнда да ең бастысы - оны асыра алмау және қонақтардың демалысына және анимациялық топтың жұмысына қанағаттануы үшін бәрін жасау. Аниматорлар балаларды да, ересектерді де бірдей қызықтырады. Балалар көңілді ойынды қуана қабылдайды, ал ересектер қызықты жарыстарға қатысу арқылы балалық шақтарын қуана еске алады. Аниматорлардың қойылымдары әсіресе қызықты, өйткені олар бағдарламаның аудиториясын қызықты интерактивті әрекетке тартады. Аниматорларды оқытуды бүгінде көптеген ұйымдар жүзеге асырады, өйткені бұл шын мәнінде мерекелер саласында қажет мамандық.

Аниматорлармен бірге әншілер, кәсіби бишілер мен музыканттар бар, олар кешке жиі арнайы шақырылып, қонақүй әкімшілігі төлейді. Жақсы дамыған клубтық демалыс жүйелерімен бұл қажет көп саныанимациялық қызмет саласындағы мамандар. Авторы жалпы айтқанда, аниматордың қызметі туристердің шығармашылығын дамытуға, анимациялық қызметтің мазмұнын байытуға, заманауи талаптарды ескере отырып жұмыстың жаңа түрлерін іздеуге, материалдық және мәнерлі құралдарды барынша пайдалануға бағытталған. Туризм қызметкерлерін жас және психологиялық ерекшеліктерін ескеретін қызықты және қызықты бағдарламалармен жабдықтасаңыз, жергілікті дәстүрлержәне басқа елдердің дәстүрлерін ескере отырып, бұл халықтың барлық әлеуметтік топтарын, соның ішінде жастарды өз саласына тартуға қабілетті туризмді бұқаралық етуге мүмкіндік береді. Қонақ үйлердегі туризм және анимациялық қызмет көрсету бағдарламаларын қарастыра отырып, мынандай қорытынды жасауға болады қазіргі әлемТуристік қызметтер нарығындағы қатал бәсеке жағдайында қонақ үй кешенін ондағы анимациялық қызметті ұйымдастырмай елестету мүмкін емес. Қазіргі әлемде туристік қызметтер нарығындағы қатал бәсекелестік жағдайында қонақ үй кешенін ондағы анимациялық қызметті ұйымдастырмай елестету мүмкін емес.

Қонақ үйлердегі анимация қонақүйде қолайлы психологиялық климат құруда үлкен рөл атқарады, сол арқылы қонақтардың қайта-қайта келуіне алғышарттар жасайды, бұл қонақүйдің имиджі мен кірісін арттыруға айтарлықтай көмектеседі.

Спорт бөлімі- спорттың бас нұсқаушысы басқарады. Бұл бөлімнің жұмысы ең қарқынды және белсенді, өйткені спорттық аниматорлар күні бойы қонақтармен тікелей байланыста (қозғалыста, ойында), уақытының көп бөлігін бассейннің жанында немесе спорт алаңында өткізеді. Күні бойы олар қонақтарға әр 30 минут сайын әртүрлі спорттық шараларды ұсынады (аэробика және ырғақ сабақтары, су шаңғысы, су полосы, жағажай ойындары, дартс, бадминтон және т.б.).

Спорттық аниматорлар тобында міндеттер олардың жұмысы мен демалысы кезектесетіндей анық бөлінуі керек, өйткені олар өз іс-шараларын өткізу кезінде көп күш жұмсайды. Әрбір спорттық аниматор іс-шаралардың қатаң белгіленген санын өткізеді және ұйымдастырылатын ойындар мен жарыстардың ережелерін жақсы білуі керек, сондай-ақ қажетті қауіпсіздік нұсқауларын бере алуы керек.

Спорттық аниматорлардың жұмысындағы негізгі қиындық - олардың іс-шараларына қонақтарды тарту. Әсіресе, күндізгі уақытта, олар демалуды және күнге қыздырынуды жөн көргенде, спорттық ойындарға қажетті адамдарды тарту қиын. Бұл жағдайда аниматорлар барынша тапқырлық танытуы керек: сайқымазақ костюмдерін киіп, шақыру қағаздарын таратып, радио арқылы сыйлықтарды жариялау және т.б. Қонақтар келесіде оларға келгісі келетіндей олардың оқиғаларына қызығушылықты сақтау одан да қиын. күні. Ол үшін кез келген ойын көңілді шоуға айналуы үшін аниматорға үнемі кейбір бөлшектерді, маңызды сәттерді, тосын сыйларды ойлап табу керек.

Спорттық анимацияның негізгі міндеті демалушыларды максималды дене белсенділігімен қамтамасыз ету және олардың іс-әрекеттеріне мүмкіндігінше көбірек тарту екеніне қарамастан, барлық жерде модерацияны сақтау маңызды, бұл ретте қонақтардың санаты бар екенін есте ұстаған жөн. қабылдау демалысжәне үлкен физикалық белсенділік. Бұл адамдар көңіл көтерудің басқа жолын табады, сондықтан аниматор модерацияда табанды бола алады, бірақ ешбір жағдайда ол интрузивті бола алмайды.

Барлық спорттық аниматорлардың тиісті дайындықтары болуы керек, әрқашан сымбатты, сымбатты, көңілді және көпшіл болуы керек.

Анимация бөлімін көрсету- әдетте, ол анимациялық топтың жұмысына ақы төлеуге болатын үлкен қонақүйлерде жасалады. Бұл жағдайда кәсіби музыканттар, бишілер, суретшілер алынады. Бірақ қонақүйлер мен туристік кешендердің көпшілігінде кәсіби әртістердің еңбегіне ақы төлеу мүмкіндігі жоқ, сондықтан барлық шоу-спектакльдерді басқа бөлімдердің аниматорлары бірлесіп дайындайды.

Шоу-анимация бөлімінде үнемі кешкі ойын-сауық бағдарламаларының режиссері, диджей, декоратор және киім дизайнері міндеттерін біріктіретін кәсіби хореограф жұмыс істейді. Басқа аниматорлар қажетіне қарай бөлімде жұмыс істеуге тартылады.

Егер кешкі ойын-сауық бағдарламалары жиі ұйымдастырылса, онда репетициялар күндізгі уақытта, қонақтармен іс-әрекеттерден бос уақытта өткізіледі. Әдетте анимация қызметтерінде аниматорларға оқу үшін ұсынылатын өздерінің алдын ала әзірленген бағдарламалары мен сценарийлері болады.

Шоу-бағдарламаларға көбінесе әзіл-оспақ, әйгілі мюзиклдерден үзінділер және би қойылымдары кіреді. Қонақ үйдің қаржылық мүмкіндіктеріне қарай, қонақтардың көңілін көтеру үшін кәсіби эстрадалық және фольклорлық топтар, цирк әртістері және т.б. шақырылуы мүмкін, бұл бағдарламаға әртүрлілік қосып, анимация ұжымына демалуға мүмкіндік береді.

Шоу-анимация бөлімі дискотекаларды өткізуге (ересектерге де, балаларға да), демалушыларға би қимылдарын үйретуге, әндерді орындауға және басқа да музыкалық және ойын-сауық шараларын өткізуге жауапты.

Шағын клуб- анимациялық қызметтің маңызды бөлімі, әсіресе отбасылық туристерді тартуға бағытталған қонақ үйлер мен туристік кешендер үшін. Дл Мен үшін отбасыммен демалу және балалармен үнемі айналысумен ауыртпау мүмкіндігі өте тартымды фактор болып табылады. Мини-клуб аниматорларының басты міндеті - ата-аналарға өз қалаулары бойынша ойын-сауықты табуға мүмкіндік бере отырып, балалардың қызықты, толық демалысын ұйымдастыру.

Әдетте, шағын клуб туристік кешен аумағында, ең әдемі, жайлы және тыныш бұрышта орналасқан. Ол жақсы жабдықталған болуы керек: кем дегенде теледидары бар демалыс бөлмесі, ыңғайлы балалар жиһазы, ойындар жиынтығы және ашық ойын алаңы болуы керек. Кейбір қонақүйлерде әртүрлі жабдықтары бар бірнеше ойын алаңдары мен балалар бассейні бар. Бұл бөлімді шағын клуб меңгерушісі басқарады. Шағын клубта жұмыс істейтін аниматорлар саны туристік кешеннің көлеміне байланысты. Мини-клубта бірнеше аниматор жұмыс істесе жақсы, өйткені бұл жағдайда олардың жас топтары бойынша балалармен жұмыс істеу мүмкіндігі бар.

Әрбір жас тобы үшін бағдарламаны алдын ала жасап, жас ерекшеліктеріне сәйкес ойындар мен ойын-сауықтарды таңдаған жөн. Бұл бөлімнің аниматорлары балалардың өмірі мен денсаулығына үлкен жауапкершілік жүктейді, сондықтан олар жас ерекшеліктерін жақсы білуі керек, балалардың күннің ыстық сәулесінде қалпақсыз ұзақ уақыт тұра алмайтынын есте ұстауы керек, олардың мінез-құлқын мұқият қадағалаңыз. суда және т.б.

Шағын клубтық аниматорлар ойын-сауық функциясынан басқа білім беру функциясын да орындайды, сондықтан олар педагогика мен психология негіздерін білуі, балалардың сұрақтарына жауап беруі, ойын ережелерін түсіндіре білуі және қызықты нәрсе айта білуі керек.

Шығармашылық қызмет бөлімі— демалысты ұйымдастыру үшін материалдық ресурстары жеткіліксіз туристік кешендердегі анимациялық қызмет көрсету бөлімі. Бұл, мәні бойынша, қызығушылыққа негізделген клубтардың қызметін ұйымдастыру. Мұнда олар қонақтарға тоқу, кесте тігу, күйдіру, модельдеу, сурет салу, бисер тігу және т.б.

Бұл бөлімдер әсіресе кез келген қолөнер немесе халық қолөнерінің орталықтарында орналасқан туристік кешендер мен қонақүйлерде жақсы тамыр алады. Туристер тәжірибелі шеберлердің жетекшілігімен ұя салатын қуыршақты бояуға немесе шілтерді өздері тоқуға тырысады.

Талқыланатын бөлімдер анимация қызметінде жиі кездеседі, олардың құрылымы ұсынылатын қызметтердің әртүрлілігіне байланысты тармақталуы мүмкін. Мысалы, бұл қызметке жүзу және жаяу жүру нұсқаушылары, әуе шарлары ұшқыштары және т.б.

Дегенмен, қонақүйлер мен сауда орталықтарының көпшілігінде сан жағынан өте қарапайым анимациялық топ бар. Бұл жағдайда жоғары қызмет көрсету нәтижелеріне қол жеткізу және демалушылардың барлық мүдделерін қанағаттандыру үшін анимация қызметінің барлық бөлімшелерінің жұмысын дұрыс ұйымдастыру өте маңызды.

Құру және жүзеге асыру технологиясы анимациялық бағдарламалар

астында анимациялық бағдарламаларды құру және енгізу технологиясыаниматордың жұмыс әдістерінің кешенін, осы жұмысты ұйымдастыруды, арнайы техникалық құралдарды (нысандарды, құрылымдарды, құралдарды және құрылғыларды) пайдалануды білдіреді. Бұл күрделі және көп қырлы процесс, өйткені ол келесі мәселелерді шешеді: анимациялық бағдарламаларды жасау, әрбір бағдарламаның құнын экономикалық есептеу, оларды жүзеге асыру және, сайып келгенде, бағдарламаланған анимациялық оқиғаларды кейіннен талдау арқылы шығармашылықпен жүзеге асыру. Бұл технологиялық процесс барлық құрамдас бөліктері өзара әрекеттесетін интегралды жүйе болып табылады.

Жүйе ретінде анимациялық бағдарламаларды құру және енгізу технологиясы бірнешеден тұрады өзара байланысты ішкі жүйелер:

ұйымдастырушылық— анимациялық топтың, экономикалық, техникалық, жарнамалық бөлімдердің бірлескен қызметін ұйымдастыру;

нұсқаушы-әдістемелік— іс-шаралар сценарийін, экскурсиялық мәтіндерді құру және әзірлеу, спорттық ойындар мен жарыстарды таңдау, тәжірибені жалпылау негізінде кейіннен әдістемелік ұсыныстар әзірлей отырып, жаяу жүру маршруттарын құрастыру;

режиссерлік- рөлдерді бөлу, репетиция жоспарын құру, спектакль қою, көрсету;

техникалық— техникалық құралдарды (заттарды, құрылымдарды, құралдарды және т.б.), анимациялық оқиғаларға арналған платформаларды (сахналарды), реквизиттерді, декорацияларды, жарықтандыруды, музыкалық сүйемелдеуді және т.б. дайындау.

Барлық ішкі жүйелер анимация қызметінің жұмыс істеуіне негіз болатын технологиялық жүйені құрайды. Анимациялық әрекеттер- бұл тек өзіне ғана тән іс-әрекет ережелері бар нақты және толығымен ерекше әлем, оларды іске асыру процесіне мүмкіндігінше қосу үшін кәсіби мамандар орындайтын көбірек адам. Мұнда анимациялық әрекеттердің жұмыс істеуінің нақты үлгілері бар.

Белгілі бір анимациялық бағдарламаны дайындау және жүргізу жұмысын бірнеше кезеңге бөлуге болады.

Бірінші кезең- дайындық, оның ішінде:

Ұсынылған анимациялық бағдарламаларды талдау;

Мақсаттар мен міндеттерді анықтау;

Бағдарламаның өтетін орны мен уақытын таңдау;

Осы қызметті тұтынушылардың жасын, этникалық және басқа да ерекшеліктерін ескере отырып, анимациялық бағдарламаны құрастыру;

Бағдарламаға енгізілген анимациялық оқиғалардың сценарийлерін құру немесе таңдау;

Бағдарлама бойынша шығындар сметасын құру;

Шығармашылық топтарды іріктеу және анимациялық топтар ішінде жауапкершіліктерді бөлу;

Техникалық дайындық (материалдық құралдарды таңдау, құрал-жабдықтарды сатып алу, декорацияларды, костюмдерді, реквизиттерді және т.б. дайындау);

Дыбыс және жарықтандыру жабдықтарын, басқа да техникалық құралдарды орнату, сахналық безендіру, фонограммалар жасау және т.б.;

Жаттығуларды өткізу, ойын ережелерін үйрету және т.б.;

Екінші кезең- бастапқы, оның барысында:

а) туристер мен қонақүй қонақтары туристердің әр түрлі топтары мен санаттары үшін анимациялық бағдарламаның қолжетімділігі мен мазмұны туралы хабардар етіледі;

б) қонақтармен байланыс орнатылып, әртүрлі анимациялық бағдарламаларға тіркеліп, өтінімдер жинақталады.

Үшінші кезең- анимациялық бағдарламаның мазмұндық кезеңі. Бұл барлық қатысушылар үшін жауапты жұмыс: барлық тартылған аниматорлардың күш-жігерін біріктіріп, берілген тапсырмаларды шешу қажет.

Төртінші кезең- қорытынды, оның барысында нәтижелер қорытындыланады:

Қатысушыларды марапаттау және қонақтармен қоштасу;

Іске асырылған бағдарламаны талдау;

Кейінгі талдаумен тұтынушыларды зерттеу;

Бағдарламаны жетілдіру бойынша жұмыс.

Анимациялық бағдарламаларды жарнамалау.Анимациялық бағдарламаның сәтті болуы көбінесе дұрыс ұйымдастырылған жарнамалық науқанға байланысты. Өздеріңіз білетіндей, жарнама тауарларды өткізу және оларға сұранысты қалыптастыру мақсатындағы тұтынушылық қасиеттері мен қызмет түрлері туралы ақпарат болып табылады. Бұл тұтынушыны қызықтыру, жарнамаланатын өнімді сатып алуға ынталандыру және анимациялық бағдарламаның қатысушысы болу үшін нақты бағдарламаның мазмұны, мүмкіндіктері және тартымдылығы туралы ақпарат беретін құрал. Жарнамалық науқанды ұйымдастыру үшін сізге қажет:

Потенциалды тұтынушыларды анықтау және демографиялық (жасы, жынысы), этникалық ерекшеліктері, әлеуметтік жағдайы, табыс деңгейі және т.б. негізінде олардың сипаттамаларын құрастыру;

Жарнамада назар аударуға болатын бәсекелестерді анықтаңыз және өз бағдарламаларыңыздың артықшылықтарын анықтаңыз;

Жарнама тарату арналары мен әдістерін таңдаңыз.
Өте маңызды машықтану өзіңіздің корпоративтік стильіңіз , бұл ұсынылатын анимациялық бағдарламалардың сапасының кепілі ретінде қабылданады. Бұл ретте қызметтің негізгі бағыттарын, әзірленетін бағдарламалар арналған нарық сегменттерін, жарнама құралдарын, сондай-ақ осы бағдарламалардың артықшылықтарын немесе ерекшеліктерін ескеру қажет.

Қонақ үй анимациялық бағдарламалары туралы ақпараттандыру әдістемесі. IN қонақ үй кешеніКөңіл көтеру туралы ақпарат бар стендтер көрнекті жерлерде ілінеді, онда анимациялық оқиғалар, олардың уақыты және басқа да қажетті хабарламалар 2-3 тілде көрсетілуі керек. Ақпараттық стендтен алыс емес жерде «Ойын-сауық бюросы» болуы керек, онда қосымша кеңестер алуға, қажетті материалдарды, инвентарларды, жабдықтарды және т.б. жалға алуға болады. Бұл бюроның қызметкерлері әсіресе мейірімді және қонақтарға көмектесуге дайын болуы керек.

Күннің анимациялық бағдарламасы таңертең қонақүйдің радиосында жариялануы керек. Кейбір қонақүйлерде анимациялық бағдарламаларға қонақтардың назарын одан әрі аудару үшін түрлі-түсті костюм киген сайқымазақ кешенді аралап, қонақтарды шараға шақырады. Ақпараттың бұл әдісі қонақтармен, әсіресе балалармен байланысу үшін өте қолайлы. Сайқымазақтың мінез-құлқы мейірімді болуы және ақпарат қонақүйдегі анимациялық әрекеттердің атмосферасын жеткізетін ойын-сауық түрінде берілуі маңызды.

Негізгі және қосымша қызметтер 4* қонақүйлерде

Қонақ үй нөмірін бірнеше жолмен брондауға болады: - телефон арқылы; - егер клиент қонақ үйге тікелей келіп, қонақ үймен брондау шартын жасаса; - Автоматтандырылған брондау жүйелерін пайдалану...

Анимация

Анимация (латын тілінен apita – жан; animatus – анимация) немесе бос уақыт, адам әрекеті ең алдымен рекреациямен байланысты (ағылшын тілінен recreation – күш-қуатты қалпына келтіру)...

Қазіргі уақытта бүкіл әлемде мүлдем жаңа бағыт белсенді түрде қолданыла бастады - анимация, яғни. демалысты жандандыру және іс-шараларға жеке қатысудан тікелей әсерлерді ұйымдастыру...

Қонақ үй анимациясының қызметтері мен бағдарламалары

Туризмдегі анимация ХХ ғасырдың 70-жылдарында осылай дами бастады. Шығыста, 90-шы жылдардың ортасында ғана Ресейде пайда болды. Біріншіден, аниматорлар Мысыр мен БАӘ елдерін меңгерді. Кейінірек – Түркия...

Қонақ үйлердегі табиғи және жасанды жарықтандыру

Қонақ үйлер мен қонақүйлерде жарықтандырудың рөлін асыра бағалау қиын. Көптеген қонақтар кешке келеді және жергілікті жағдайларды тез шарлай алмайды...

Қонақ үйдегі инженерлік-техникалық қызметтер

Қонақүйдің инженерлік техникалық жабдықталуы Қонақ үй тұрғындарының қауіпсіздігін қамтамасыз етудің маңызы зор. Қауіпсіздік жүйесі басқару панелінен тұрады...

Қонақ үй кәсіпорындарының байланыс аймақтары

Табысты SPA қонақ үйінің формуласы бүгінде түпнұсқа тұжырымдама, жабдық (жабдық, аппаратура, интерьер) және сауатты персонал сұлулық пен денсаулық саласында ерекше рөл атқарады;

Люкс

Нөмірлер қоры – қонақ үй басқармасы, қонақ үйлер желісі басқармасы, қонақ үйді басқару дирекциясы басқаратын қонақ үйдегі әртүрлі санаттағы нөмірлердің (төсектердің) жалпы саны, жиынтық...

Қонақ үй кәсіпорнының әртүрлі қызметтері персоналының жұмысын ұйымдастыру

Қонақ үйдегі адам ресурстарын басқару әзірлеу және енгізумен байланысты кадр саясаты, ол мыналарды қамтиды: - жұмыс күшін жоспарлау, жалдау және орналастыру; - білім...

Буденов ауданында орналасқан қонақ үй мысалында 100 төсектік қонақүйдің инженерлік қызметінің қызметінің ерекшеліктері

Қонақ үйдегі қауіпсіздік қызметі, әдетте, екі бағытта жұмыс істейді. Оларды тұтынушының қауіпсіздігі және мүліктің қауіпсіздігі ретінде анықтауға болады...

Қонақ үй төсек-орындары

Жақсы матрац - тыныш ұйқының маңызды құрамдастарының бірі. Өйткені, ең жақсы төсек-орын матасын пайдаланғанның өзінде, омыртқа ыңғайсыздық сезінсе, төсек-орынның қасиеті байқалмай қалады...

Қызмет көрсетуші кәсіпорынның байланыс аймағында тұтынушыларға қызмет көрсетудің арнайы технологиялары

Клиенттің ең маңызды қажеттілігі - бұл не болып жатқанын түсіну және қонақ үйді қоршаған әлем туралы ақпарат негізінде оқиғаларды өз бақылауын сезіну...

Спорт және дене шынықтыру қызметтері теңіз жағалауындағы курорттар

Демалыс орындарында рекреацияшылардың демалысын ұйымдастыру курорттық және туризм мамандарының маңызды міндеттерінің бірі болып табылады. Көптеген сауалнамалар көрсеткендей, демалушылардың 50-70% курортқа келудің негізгі мақсаты демалу...

Қонақ үйдегі консьерж қызметінің технологиясы

Қонақ үй – бұл қызмет көрсету кешенін (ең аз төсек-орындарды дайындау) ұсынатын бір басқаруымен белгілі нөмірлер санынан тұратын ұжымдық орналастыру орны.

5 жұлдызды қонақ үйлердегі қызмет көрсету сипаттамасы

Қонақ үй демалыс орны болып табылады және нәтижесінде адамдардың шоғырлануы артады. Қонақ үй әкімшілігі жайлы тұруды және кепілдіктерді қамтамасыз етіп қана қоймайды жақсы демалыңыз, сонымен қатар адамдардың қауіпсіздігі...

Жақсы жұмысыңызды білім қорына жіберу оңай. Төмендегі пішінді пайдаланыңыз

Білім қорын оқу мен жұмыста пайдаланатын студенттер, аспиранттар, жас ғалымдар сізге алғыстары шексіз.

Ұқсас құжаттар

    Туризм индустриясындағы анимацияның рөлі мен орны, оның түрлері, бағыттары, мақсаттары мен міндеттері. Анимациялық қызметтегі ойын бизнесі, негізгі түсініктер. Ойын мекемелері: материалдық ресурстар, басқару құрылымы. Түнгі клубтар мен казинолардың қызметшілері.

    курстық жұмыс, 06.03.2009 қосылған

    Қонақ үй анимациясының мәні мен ерекшеліктері. Қонақ үй бағдарламалары және анимация қызметтері. Ойын-сауық бағдарламалары. Қонақ үй кәсіпорнының ойын-сауық қызметін ұйымдастыру. Құру және жүзеге асыру технологиясы. Мінез-құлық ережелерін әзірлеу.

    курстық жұмыс, 14.04.2014 қосылған

    Курорттық қызметтің қалыптасуындағы анимацияның типологиясы, түрлері және функциялары. Приморск өлкесіндегі санаторийлер қызметінің көрсеткіштерін талдау. «Седанка» кешені бойынша қызметтердің тізімін әзірлеу. Аралас ересек топтарға және балаларға арналған анимациялық бағдарламалар.

    курстық жұмыс, 09.02.2012 қосылған

    Теориялық аспектілертуризмдегі анимацияның даму болашағы. Дайындық, балаларға арналған анимациялық қызметтерді әзірлеу технологиясын зерттеу. Химки облысындағы Планерное қонақ үйінің аумағында балаларға арналған анимациялық сервистік бағдарламаны әзірлеу.

    Диссертация, 23.09.2010 қосылған

    Қонақ үйлерде анимация қызметі. Қонақ үйде белгілі бір климатты құру. Қонақжайлылық индустриясындағы анимациялық бағдарламалар. Спорт және демалыс аймағы. Мәдени-демалыс шаралары. Ресейдегі анимациялар. Консьерж де сол аниматор.

    курстық жұмыс, 23.04.2007 қосылған

    «Экскурсия» түсінігінің қолданыстағы анықтамаларына көзқарастар, оның функциялары мен сипаттамалары. Экскурсиялық қызметті ұйымдастыру саласына кіретін мәселелерді талдау. Анимациялық бағдарламаларды жүзеге асыру түрлері мен технологиясы. Анимация элементтері бар турды әзірлеу.

    курстық жұмыс, 22.01.2015 қосылған

    Туризмдегі анимацияның ерекшеліктері – бос уақытты өткізуге арналған арнайы бағдарламаларды әзірлеу және қамтамасыз ету бойынша іс-шаралар. Спорттық ойындар мен жарыстарды, би кештерін, карнавалдарды, хоббиді қамтитын анимациялық бағдарламалардың мәнін зерттеу.

    аннотация, 14.07.2010 қосылған

    Балалар мен жасөспірімдер анимация қызметінің ұйымдық құрылымының негізгі тәсілдері. Демалыс және ойын-сауық технологиялары туристік кешен. Белсенділік тау шаңғысы курорты«Сүгеш», дамыту ойын-сауық бағдарламасымектеп оқушыларына, оның негізгі кезеңдері.

    курстық жұмыс, 10.10.2014 қосылған

Қонақ үй немесе туристік кешеннің анимациялық қызметінің құрылымын негізгі мәселелерді шешудің және анимацияны басқарудың негізгі функцияларын жүзеге асырудың ең оңтайлы құралы ретінде ұсынуға болады.

Теориялық тұрғыдан анимация бөліміндегі әрбір қызметкер бір салада мамандануы керек, бірақ іс жүзінде бюджеттік себептерге байланысты бұл сирек мүмкін. Дегенмен, біз бұған ұмтылуымыз керек.

Анимацияны басқарудың тиімді ұйымдық құрылымын қалыптастыру туристік кешеннің анимациялық менеджерінің маңызды міндеттерінің бірі болып табылады. Анимациялық қызметтің әртүрлі (азды-көпті тармақталған) ұйымдық құрылымдары – бөлімдер болуы мүмкін.

Туристік кешен қызметінің құрылымы мен кадрлық құрамы оның көлемі мен түріне, функционалдық мақсатына және техникалық анимация жүйелерінің ауқымына, географиялық орналасуына, концепциясы мен анимациялық бағдарламаларына байланысты.

Бірнеше бөлімдерден тұратын қонақ үй анимация қызметінің штаттық құрылымының кең тараған нұсқасын қарастырайық.

Күріш. 2. Қонақ үй анимация қызметінің штаттық құрылымы

Әрбір бөлімнің нақты міндеттері бар, бірақ анимациялық топтың барлық мүшелері бірге дайындалатын оқиғалар бар. Анимация қызметі неғұрлым аз болса, соғұрлым оның қызметкерлеріне ауыртпалық түседі, соғұрлым олар бір-біріне көмектесіп, бір-бірін алмастыруы керек.

Анимация қызметінің әрбір бөлімшесінің міндеттерін қарастырайық.

Спорт бөлімі– спорттың бас нұсқаушысы басқарады. Бұл бөлімнің жұмысы ең қарқынды және белсенді, өйткені спорттық аниматорлар күні бойы қонақтармен тікелей байланыста (қозғалыста, ойында), уақытының көп бөлігін бассейннің жанында немесе спорт алаңында өткізеді. Күні бойы олар қонақтарға әр 30 минут сайын әртүрлі спорттық шараларды ұсынады (аэробика және ырғақ сабақтары, су шаңғысы, су полосы, жағажай ойындары, дартс, бадминтон және т.б.).

Спорттық аниматорлар тобында міндеттер олардың жұмысы мен демалысы кезектесетіндей анық бөлінуі керек, өйткені олар өз іс-шараларын өткізу кезінде көп күш жұмсайды. Әрбір спорттық аниматор іс-шаралардың қатаң белгіленген санын өткізеді және ұйымдастырылатын ойындар мен жарыстардың ережелерін жақсы білуі керек, сондай-ақ қажетті қауіпсіздік нұсқауларын бере алуы керек.

Спорттық аниматорлардың жұмысындағы негізгі қиындық - олардың іс-шараларына қонақтарды тарту. Әсіресе, күндізгі уақытта, олар демалуды және күнге қыздырынуды жөн көргенде, спорттық ойындарға қажетті адамдарды тарту қиын. Бұл жағдайда аниматорларға барынша тапқырлық көрсетуге тура келеді: сайқымазақ костюмдерін киіп, шақыру қағаздарын таратады, радиодан жүлделерді жариялайды және т.б. Қонақтар келесі күні оларға келгісі келетіндей, сіздің оқиғаларыңызға қызығушылықты сақтау одан да қиын. Ол үшін кез келген ойын көңілді шоуға айналуы үшін аниматорға үнемі эксклюзивті детальдар мен тосынсыйлар ойлап тұру керек.

Спорттық анимацияның негізгі міндеті демалушыларды максималды дене белсенділігімен қамтамасыз ету және олардың іс-әрекеттеріне мүмкіндігінше көбірек тарту екеніне қарамастан, барлық жерде модерацияны сақтау маңызды, бұл ретте қонақтардың санаты бар екенін есте ұстаған жөн. қабылдау белсенді демалыс және ауыр дене белсенділігі. Бұл адамдар көңіл көтерудің басқа жолын табады, сондықтан аниматор модерацияда табанды бола алады, бірақ ешбір жағдайда ол интрузивті бола алмайды.

Барлық спорттық аниматорлардың тиісті дайындықтары болуы керек, сымбатты, көңілді және көпшіл болуы керек.

Анимация бөлімін көрсету –Әдетте, ол анимациялық топтың жұмысына ақы төлеуге болатын үлкен қонақүйлерде жасалады. Бұл жағдайда кәсіби музыканттар, бишілер, суретшілер алынады. Бірақ қонақүйлер мен туристік кешендердің көпшілігінде кәсіби әртістердің еңбегіне ақы төлеу мүмкіндігі жоқ, сондықтан барлық шоу-спектакльдерді басқа бөлімдердің аниматорлары бірлесіп дайындайды.

Шоу-анимация бөлімінде үнемі кешкі ойын-сауық бағдарламаларының режиссері, диджей, декоратор және киім дизайнері міндеттерін біріктіретін кәсіби хореограф жұмыс істейді. Басқа аниматорлар қажетіне қарай бөлімде жұмыс істеуге тартылады.

Егер кешкі ойын-сауық бағдарламалары жиі ұйымдастырылса, онда репетициялар күндізгі уақытта, қонақтармен іс-әрекеттерден бос уақытта өткізіледі. Әдетте анимация қызметтерінде аниматорларға оқу үшін ұсынылатын өздерінің алдын ала әзірленген бағдарламалары мен сценарийлері болады.

Шоу-бағдарламаларға көбінесе әзіл-оспақ, әйгілі мюзиклдерден үзінділер және би қойылымдары кіреді. Қонақтардың көңілін көтеру үшін қонақүйдің қаржылық мүмкіндіктеріне қарай кәсіби эстрадалық және фольклорлық топтар, цирк әртістері және т.б. Бұл бағдарламаға әртүрлілік қосады және анимация тобына демалуға мүмкіндік береді.

Шоу-анимация бөлімі дискотекаларды өткізуге, демалушыларға би қимылдарын үйретуге, ән орындауға және басқа да музыкалық және ойын-сауық шараларын өткізуге жауапты.

Шағын клуб– анимация қызметінің маңызды бөлімі, әсіресе отбасылық туристерді тартуға бағытталған қонақ үйлер мен туристік кешендер үшін. Олар үшін отбасымен бірге демалу және балалармен үнемі айналысумен ауыртпау мүмкіндігі өте тартымды фактор болып табылады. Мини-клуб аниматорларының басты міндеті - ата-аналарға өз қалаулары бойынша ойын-сауықты табуға мүмкіндік бере отырып, балалардың қызықты, толық демалысын ұйымдастыру. Әдетте, шағын клуб туристік кешен аумағында, ең әдемі, жайлы және тыныш бұрышта орналасқан. Ол жақсы жабдықталған болуы керек: кем дегенде теледидары бар демалыс бөлмесі, ыңғайлы балалар жиһазы, ойындар жиынтығы және ашық ойын алаңы болуы керек. Кейбір қонақүйлерде әртүрлі жабдықтары бар бірнеше ойын алаңдары мен балалар бассейні бар. Бұл бөлімді шағын клуб меңгерушісі басқарады. Жұмыс істейтін аниматорлар саны мини-клуб, туристік кешеннің көлеміне байланысты. Шағын клубта бірнеше аниматорлар жұмыс істеуі қажет, тек осы жағдайда олардың жас топтары бойынша балалармен жұмыс істеу мүмкіндігі бар.

Әрбір жас тобы үшін алдын ала бағдарлама жасап, жас ерекшеліктеріне сәйкес ойындар мен ойын-сауықтарды таңдау керек. Бұл бөлімнің аниматорлары балалардың өмірі мен денсаулығына үлкен жауапкершілік жүктейді, сондықтан олар жас ерекшеліктерін жақсы білуі керек, балалардың күннің ыстық сәулесінде қалпақсыз ұзақ уақыт тұра алмайтынын есте ұстауы керек, олардың мінез-құлқын мұқият қадағалаңыз. суда және т.б.

Шағын клубтық аниматорлар ойын-сауық функциясынан басқа білім беру функциясын да орындайды, сондықтан олар педагогика мен психология негіздерін білуі, балалардың сұрақтарына жауап беруі, ойын ережелерін түсіндіре білуі және қызықты нәрсе айта білуі керек.

Шығармашылық қызмет бөлімі– демалысты ұйымдастыру үшін материалдық ресурстары жеткіліксіз туристік кешендердегі анимациялық қызмет көрсету бөлімі. Бұл қызығушылық клубтарының қызметін ұйымдастыру. Мұнда олар қонақтарға тоқу, кесте тігу, күйдіру, мүсіндеу, сурет салу, бисермен жұмыс жасау, суретке түсіру және т.б. түрлерін ұсына алады. Құрылымдық бөлімше ретінде мұндай бөлімдер өте сирек кездеседі. Бұл бөлімдер әсіресе кез келген қолөнер немесе халық қолөнерінің орталықтарында орналасқан туристік кешендер мен қонақүйлерде жақсы жұмыс істейді. Туристер тәжірибелі шеберлердің жетекшілігімен ұя салатын қуыршақты бояуға немесе шілтерді өздері тоқуға тырысады.

Талқыланатын бөлімдер анимация қызметінде жиі кездеседі, олардың құрылымы ұсынылатын қызметтердің әртүрлілігіне байланысты тармақталуы мүмкін. Мысалы, бұл қызметке жүзу және жаяу жүру нұсқаушылары, әуе шарлары ұшқыштары және т.б.

Дегенмен, көптеген қонақ үйлер мен туристік кешендер саны жағынан өте қарапайым анимациялық топ бар. Бұл жағдайда жоғары қызмет көрсету нәтижелеріне қол жеткізу және демалушылардың барлық мүдделерін қанағаттандыру үшін анимация қызметінің барлық бөлімшелерінің жұмысын дұрыс ұйымдастыру өте маңызды.

    Анимация қызметінің маман үлгісі

Қызмет объектісі адам болып табылатын және оның қажеттіліктерін қанағаттандыратын қызмет көрсету саласы кәсіпорындарының алдында тұрған негізгі міндеттердің бірі – жұмысқа орналасқан жұмысшылардың еңбегін тиімді ұйымдастыру және олардың біліктілік деңгейі.

Мұны есте сақтау керек Экскурсиялық аниматор келесі жеке қасиеттерге ие болуы керек:

    қарым-қатынас дағдылары;

    шыдамдылық;

    жауапкершілік;

    ақыл;

    актерлік қабілеттерге және туа біткен көшбасшыға тән қасиеттерге ие.

Қызмет көрсетудің жоғары стандартын сақтау үшін қонақүйге өз жұмысынан ләззат алатын білімді, талантты, адал және тәртіпті сауықтырушылар қажет. Олар демалушылардың көңіл-күйін белгілейді, қонақтармен көбірек қарым-қатынаста болады, іс-шараларда басты рөл атқарады, ойын-сауық бағдарламаларының дауысы болып табылады және қонақтардың рахатына, қуанышына, достығы мен белсенділігіне жауап береді.

Аниматорларға қойылатын жалпы талаптар:келесісі:

    отбасылық атмосфераны, қуаныш пен достық атмосферасын құру мүмкіндігі;

    кез келген қонақпен сөйлесу мүмкіндігі;

    барлық бос уақытты, ағылшын және неміс тілдерін білу;

    білімділік, адалдық, тәртіптілік, сенімділік, дарындылық, достық және күлімсіреу;

    топта жұмыс істей білу;

    әртүрлі қонақүйлердің әртүрлі анимациялық концепцияларына жұмыс орындарын өзгерту мүмкіндігі;

    жұмыстан ләззат алу мүмкіндігі;

    жасы 30-дан аспауы керек;

    алкоголизмге және есірткіге тәуелділіктің болмауы;

    психикалық және физикалық денсаулыққа ие болу, созылмалы аурулардың болмауы, күнге аллергия.

Соңғы талап ең маңыздыларының бірі болып табылады, өйткені қонақүйдегі қарапайым аниматордың жұмыс күні таңғы сегізден таңғы бірге дейін созылады және ашық ауада көптеген функцияларды орындаудан тұрады.

Тураниматор сонымен қатар интеллектуалдық базаны (стандартты сценарийлер мен бағдарламалар банкі) қалыптастырумен, демалушылармен жұмыс істеу әдістері мен формаларын сипаттаумен, бос уақытты ұйымдастырудағы отандық және шетелдік тәжірибені қорытумен байланысты.

Жоғары білікті экскурсиялық аниматорлардың жұмысы үлкен күш пен күш-жігерді, шығармашылық әлеуетті тартуды қажет етеді, адамдардың өмірі мен денсаулығына жоғары жауапкершілікпен байланысты, сонымен бірге бұл еркін, жоғары біліктілікті және жоғары біліктілікті қажет ететін шығармашылық жұмыс. кең білім.

Осылайша, аниматорлар жан-жақты дамыған және анимациялық бағдарламалардың көптеген түрлерін олардың барлық түрлерінде ұйымдастыру және жүргізуде білікті болуы керек. Ол үшін аниматорлар тиісті білім алуы керек оқу орындарыжәне өз дағдыларыңызды үнемі жетілдіріңіз.

Дәріс 4. Анимациялық бағдарламаларды құру технологиясы

    «Анимациялық бағдарламаларды құру технологиясы» түсінігі.

    Анимациялық бағдарламаларда сценарий материалының композициялық құрылысы.

    Монтаж анимациялық бағдарлама сценарийлерін композициялық тұрғызудың негізгі әдісі ретінде.